Selezione koi Ottobre 2016
15 ottobre 2016
Eccoci qui alla nostra tredicesima selezione. Dopo tutti questi anni, arrivare in Giappone è sempre una grande emozione! L'aereo atterra a Tokyo alle 8.30 in punto. Riusciamo a ritirare velocemente i bagagli e siamo tra i primi nella lunga fila del controllo passaporti. Facciamo velocemente i biglietti del treno e dopo pochi minuti siamo già sulla via di Nagaoka. Quando tutto fila così liscio e si riescono ad incastrare perfettamente le coincidenze vuol dire una cosa sola: si inizierà a visitare gli allevamenti il primo giorno.
Questo ci consente di ottimizzare i tempi. Abbiamo un pomeriggio per fare una rapida perlustrazione e farci un'idea della disponibilità, del livello qualitativo e dei prezzi. Unico inconveniente la stanchezza e il jet lag che si fanno sentire pesantemente quando si è in viaggio da più di 20 ore.
La prima tappa è Yagenji. Martedì aiuteremo questo allevatore a svuotare un mud pond e su quelle koi avremo la prima scelta. Dunque facciamo solo un giro per le vasche per renderci conto del rapporto qualità-prezzo. La crescita in termini qualitativi delle koi di questo allevatore è veramente impressionante. Le sue koi sono ogni anno sempre più belle. Facciamo un giro per le vasche delle nisai top quality e... è difficile autoconvincersi che sarebbe meglio non comprare e fare solo un giro veloce tra gli allevatori!
Lasciamo Yagenji e ci dirigiamo verso il prossimo allevatore. Qui il clima è ancora mite e l'inverno sembra molto lontano. Ci fermiamo lungo la strada tra le montagne a fare qualche scatto. Come sempre la vista tra la campagna e i mud pond è mozza fiato.
La tappa successiva è da Maruhiro... continuiamo a ripeterci che siamo qui solo per fare un giro veloce ma qui non si può non fare almeno un box!! Selezioniamo 8 big nisai taglia 40-45cm. Il body di queste koi è quello tipico delle jumbo nisai di Maruhiro.
Foto 1
2 anni, taglia 40-45cm
ki utsuri; doitsu ginrin kin kabuto, kin kabuto, ginrin chagoi, ginrin soragoi, ginrin orenji,
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Lasciamo anche questo allevamento alla volta di Hirasawa. Qui Yoshiyuki sta costruendo una nuova e grande koi farm. La struttura sta sorgendo proprio di fronte a quella storica
Prima dell'arrivo dell'inverno i lavori saranno terminati e da queste vasche inizieranno a passare milioni di koi ogni anno.
L'ultima tappa di oggi è l'allevamento di Hirasawa Senior. All'età di 75 anni, Seitaro si è "ritirato" in questa piccola koi farm.
In questo allevamento, ancor più di molti altri, bisogna saper cercare bene. La quantità di pesci stoccati nelle vasche è molto alta e la trasparenza dell'acqua non è sempre ottimale. A febbraio tra le sue vasche abbiamo selezionato la showa che ha vinto l'Italian Koi Show di Cesena e la Kin Matsuba che ha vinto il Grand Champion B al Koi Italy contest di Rimini. Torneremo dunque nei prossimi giorni fiduciosi di trovare delle belle koi. A domani!
16 ottobre 2016
Partiamo dall’albergo con un bel cielo terso e già dalle 8.30 ci sono 15°c. Per i prossimi giorni le previsioni non sono ottime , dunque ci godiamo questa splendida giornata decisamente estiva!
La prima tappa è nella mecca delle koi qui in Niigata: Dainichi!
Questo allevatore produce unicamente go-sanke di altissima qualità. Solo il 7-8% delle uova deposte dai riproduttori viene portato a maturazione. Il lavoro di selezione qui è altissimo ma è ripagato dalla qualità. La scorsa settimana qui si è tenuta un asta e alcune nisai sono state battute a più di 15000 euro…
La tappa successiva è Yamazaki, prima però facciamo un breve stop ad un koi show organizzato dagli allevatori della zona di kawaguchi.
In questo periodo capita frequentemente di vedere questi piccoli koi show e le koi sono molto interessanti.
Da Yamazaki troviamo un grandissimo assortimento di nisai. Le sue koi di due anni sono molto grandi quest’anno e sembrano avere un grande potenziale di accrescimento. Qui selezioniamo due box di koi molto, molto promettenti.
Foto 2
età 2 anni, taglia 35-45cm
ginrin hi utsuri, kohaku, tancho, ginrin showa, doitsu sanke, doitsu karashigoi, hariwake
Foto 3
età 2 anni, taglia 40-50cm
Yamabuki, ginrin ochiba, platina, tancho ochiba, ginrin benigoi, ochiba, ginrin platina
Finito con Yamazaki facciamo una pausa pranzo ad uno dei migliori ristoranti di ramen in kawaguchi. Durante il pranzo riceviamo “la soffiata” che Maruhiro sta portando nuove koi nel sue allevamento. Dopo pranzo ci precipitiamo da lui e assistiamo all’inserimento delle nuove koi.
Quest’anno Maruhiro ha molte varietà che sono introvabili. Ginrin doitsu chagoi, ginrin doitsu soragoi, ginrin doitsu kin kabuto……. Taglia e body delle sue koi sono impressionanti quest’anno. Qui facciamo altri due box di nisai over size!
Foto 4
Età 2 anni, taglia 40-50cm
Foto 5
Età 2 anni, taglia 40-50cm
Abbiamo una richiesta anche per una ki-utsuri jumbo nisai e questo è uno dei pochi posti dove si possono trovare queste koi. Selezioniamo questa nisai di 50-55cm.
Foto 6
Età 2 anni, taglia 50-55cm
Siamo veramente soddisfatti della selezione di oggi. Vi diamo l'appuntamento a domani con il nuovo aggiornamento!
17 ottobre 2016
La prima tappa di oggi è Kase. Questo allevatore è specializzato in shiro utsuri, goshiki e koi metalliche. In particolare la sua linea di sangue per le shiro è la famosa withe tiger di kobaiashi. Stiamo valutando la qualità delle koi quando due dipendenti del suo staff arrivano con un carico di nisai appena raccolte dai mud pond.
A volte è molto complicato pescare nelle vasche degli allevatori. I riflessi rendono quasi impossibile vedere sotto lo specchio dell'acqua ma soprattutto è la quantità di koi a volte stoccata nelle vasche a complicare tutto. Con 1000-1500 koi in una vasca di 6 m2 e fonda 2 metri, quando si vede una koi interessante questa può sparire per ore! Ad ogni modo selezioniamo un box con un match perfetto tra qualità e prezzo. Siamo molto soddisfatti di questa selezione! Le shiro utsuri sono strepitose, le metalliche sembrano brillare di luce propria ed in più troviamo un esemplare molto, molto raro: una doitsu shiro utsuri!
Foto 7
Età 2 anni, taglia 30-40cm
Shiro utsuri, doitsu shiro, goshiki, maruten goshiki, metallic soragoi, beni kikokuryu, kikusui
Una curiosità su questo allevatore. Lui è l’inventore di uno strumento utilizzato dai koi keeper di tutto il modo: il retino a calza. Oltre a produrre Koi di alta qualità, questo allevatore a semplificato il lavoro di tutti noi!
Il prossimo allevatore è Ikarashi Ozumi. Questo allevatore produce molte varietà di alto livello. Troviamo molte koi interessanti ma i prezzi sono troppo alti. Quest’anno è particolarmente difficile per noi selezionare le koi perché il cambio con lo Yen è uno dei peggiori degli ultimi dieci anni. Trovare il giusto compromesso è molto complicato e non ostante abbiamo deciso di ridurre la nostra marginalità per calmierare i prezzi, a volte è impossibile.
L’ultima tappa prima di pranzo è Aoki. Qui dobbiamo solo controllare se l’allevatore ha già iniziato a raccogliere le koi dai mud pond. Arrivati in allevamento vediamo che non ci sono solo pochissime nisai o koi di maggiore età. Tuttavia prendiamo l’appuntamento per uno dei prossimi giorni. Saremo i primi a selezionare all’arrivo di 400 nisai.
Dopo pranzo visitiamo altri allevatori ma non siamo pienamente convinti del rapporto qualità prezzo, visiteremo ancora questi allevatori nei prossimi giorni.
Ultima tappa della giornata, Hirasawa. Qui selezioniamo delle belle nisai con un rapporto qualità prezzo impareggiabile!
Foto 8
Età 2 anni, taglia 30-40cm
chagoi, kin ki-utsuri, yamabuki, tancho, soragoi, goromo, showa, sanke, ginrin soragoi, kohaku
Questo è tutto per oggi, domani mattina abbiamo appuntamento con i due fratelli Ishihara (Yagenji) per l'harvest di 100 nisai. Siamo molto curiosi di vedere cosa uscirà fuori!
18 ottobre 2016
La mattina inizia presto con il ritrovo presso l'allevamento di Yagenji. Velocemente si carica sul furgone tutto il necessario e poi si parte alla volta del mud pond. Il livello nel lago dove anremo è già stato abbassato per consentirci di passare le reti.
Indossiamo gli stivali waders e aiutiamo Tokko Ishihara a tirare la rete. Le koi che escono fuori dall'acqua sono stupende. Questo tipo di esperienza è senza dubbio una delle più belle da fare qui in Giappone ed ogni volta è come la prima volta.
A curiosare al nostro harvest c'è anche uno dei migliori fotografi di koi: Mark Gardener. Mark in questo periodo è sempre presente negli harvest dei top breeder, alla ricerca di koi o momenti da immortalare. Come si vede la sua curiosità è incontenibile!
Purtroppo, come già detto in precedenza il cambio sfavorevole ci penalizza molto e non ostante la qualità da questo allevatore sia alta, non ci soddisfa il rapporto qualità-prezzo.
La mattina è volata a raccogliere le koi con i due fratelli Ishihara. Dopo una breve pausa pranzo visitiamo 6 allevatori in successione ma non riusciamo a trovare niente di soddisfacente da nessuno di questi. Quest'anno è più difficile di ogni altra volta che siamo venuti in Giappone. Siamo alla nostra tredicesima importazione e non ci era mai capitato di non riuscire a selezionare neppure un box di koi in un giorno. Nei prossimi giorni faremo del nostro meglio per selezionare le koi di cui abbiamo bisogno! Vi lasciamo con una vista mozza fiato delle montagne di Niigata, Saionara!
19 ottobre 2016
Questa mattina iniziamo da Oofuchi. Questo allevatore produce koi in molte varietà e di qualità elevata. Le sue koi sono molto spesso di una bellezza straordinaria.
L'unica difficoltà è data dalla modalità di vendita che ha questo allevatore. Le koi sono tenute principalmente in una vasca. Non si possono sapere i prezzi in anticipo ma l'allevatore vuole che si faccia la propria selezione. Una volta posizionati tutti gli esemplari nei bowl, questo comunica i prezzi. E' sicuramente uno dei metodi più bizzari perché è impossibile sapere qual'è il prezzo che ci verrà comunicato.
Qui selezioniamo due splendidi esemplari di tancho sanke e due di shusui. La qualità è molto alta e la foto non rende giustizia a queste magnifiche koi. In attesa di vedere le foto che pubblicheremo una volta che i pesci saranno in Italia, vi consigliamo vivamente di vedere il video.
Foto 9
3 anni, 50-55cm
shusui, tancho sanke
Successivamente, mentre siamo dall'allevatore Marudo, riceviamo una chiamata da Maruhiro, il quale ci dice che stanno portando in allevamento koi nisai e koi jumbo. ci dirigiamo da lui ed arriviamo proprio nel momento in cui stanno inserendo le koi di taglia.
La mole di queste koi è impressionante. Sono tutti esemplari al di sopra degli 80cm.
Qui selezioniamo una splendido esemplare di kohaku nisai. Si tratta di una koi con un pattern molto bella e con un body già notevole. E' un esemplare molto, molto promettente.
Foto 10
2 anni 42-48cm
kohaku
Tra le nuove koi selezioniamo anche degli esemplari di due anni.
Foto 11
2 anni, 38-45cm
showa, asagi, ginrin kohaku, ginrin goromo showa, ginrin asagi
Successivamente passiamo in rassegna molti allevatori ma solo da Miya troviamo cose molto interessati. Delle kohaku di ottima qualità e delle varietà che sembrano diventare sempre più rare: gin shiro utsuri e kin showa. Siamo molto soddisfatti anche di questo box!
Foto 12
2 anni, 38-45cm
kohaku, maruten kohaku, kujaku, kin showa, gin shiro utsuri, ginrin showa
Questo è tutto per oggi. Domani sarà il nostro ultimo giorno di selezione. Abbiamo ancora molto da fare e molte richieste ancora da soddisfare. Domani sarà una giornata intensa. Mata ashita!
20 ottobre 2016
Oggi è l’ultimo giorno di selezione qui in Giappone. La tensione è molto alta perché ci mancano ancora tantissimi esemplari all’appello. A Febbraio saremo nuovamente qui per la nostra selezione di primavera, dunque quello che non riusciremo a trovare sarà solo rimandato di 4 mesi.
Il primo allevatore dal quale abbiamo l’appuntamento è Hirasawa. Qui cerchiamo ancora alcune koi di due e tre anni. Al nostro arrivo notiamo con piacere che nuove koi sono state inserite nelle vasche. Prendiamo il retino e iniziamo a pescare. Selezioniamo molte kohaku che onestamente facciamo fatica a capire il motivo per cui abbiamo un prezzo così basso. Il pattern, la qualità della pelle, l’intensità dei colori. Sono esemplari che non sfigurerebbero nelle vasche dei koi show in Italia! E' molto difficile selezionare le koi in queste vasche a causa dei riflessi e della quantità di koi. Ci saranno circa 2000 esemplari e solo poche hanno questa qualità. Selezioniamo anche delle matsuba con una testa perfettamente pulita ed un reticolo ben impostato. Alla fine selezioniamo due box di koi che hanno un prezzo incredibilmente basso in rapporto alla qualità.
Foto 13
2 anni, 35-38cm
Kohaku, tancho, kin matsuba, aka matsuba, tancho sanke, kujaku, ki chagoi
Foto 14
2 anni, 35-38cm
Doitsu kigoi, yamabuki, hariwake mizuho, tancho sanke, kin matsuba, gin matsuba, shusui, ginrin chagoi
Passiamo a selezionare le koi di tre anni ma niente ci convince pienamente. Giriamo per le vasche dell’allevamento e iniziamo a parlare con Hirasawa Senior. Da anni abbiamo un buon feeling con Seitaro ed è sempre un rischio trovarsi con lui nei pressi delle vasche delle jumbo. Ogni singola volta che è accaduto, ci siamo trovati a trattare koi di taglia. Questa volta non le stiamo cercando ma… immancabilmente si inizia a parlare di uno splendido esemplare di Sanke che nuota nella vasca ai nostri piedi: Inizia la trattativa. Per rendere la cosa ancora più interessante peschiamo anche una kohaku di 71 cm. Io (Stefano) mi ripeto in testa “ok, basta, non dobbiamo selezionare koi jumbo”… entra nella trattativa anche una kujaku di 70cm. La qualità di queste koi è notevole ma non avremmo bisogno di koi di taglia. Il prezzo che ci ha proposto è incredibilmente basso per degli esemplari di questo tipo. E' impossibile rifiutare un offerta del genere.
Tutto si conclude con una stretta di mano. Le tre koi vengono in Italia. Il nero della sanke e della kujaku migliorerà molto con la durezza dell'acqua italiana. Siamo curiosi di vedere come saranno queste due koi a primavera!
Foto 15
4 anni, 73cm
Kohaku
Foto 16
4 anni, 71cm
Kohaku
Foto 17
4 anni, 70cm
Kujaku
 | Si avvicina il momento di partire!Venerdì 14 ottobre partiremo nuovamente per il Giappone e da domenica 16 ottobre a giovedi 20 ottobre,saremo impegnati per la selezione di primavera. Seguiteci su questa pagina! |
Su questa pagina riporteremo giorno per giorno tutte le fasi della selezione. Foto, video, e racconti di come trascorrono le giornate durante la scelta delle koi. Seguiteci tutti i giorni, il sito verrà aggiornato quotidianamente dalle ore 13.00 in poi! N.B.: Poiché il fuso orario del Giappone è 7 ore in avanti, vi ricordiamo che la finestra in cui riuscirete a comunicare con noi in diretta va dalle ore 10.00 alle 16.00 ora italiana. (dalle 18.00 alle 24.00 in Giappone). Le mail o i messaggi inviati dopo questo orario vengono lette il giorno successivo. Per questo motivo vi consigliamo di sfruttare al massimo questa finestra, altrimenti si prolungano le comunicazioni e si perde l'occasione di portarsi a casa l'esemplare desiderato! Gli strumenti migliori per comunicare con noi sono le e-mail all'indirizzo info@koi-italia.com oppure whatsapp al numero +39 339 8503366. Tutte le koi che selezioniamo vengono pubblicate su questa pagina con due riferimenti: foto e numero koi. Gli stessi riferimenti vengono utilizzati per redigere un listino prezzi che aggiorniamo quotidianamente. E' possibile iscriversi alla nostra mailing list per ricevere quotidianamente il listino aggiornato. La richiesta, per chi ancora non è iscritto, può essere inviata tramite mail con l'oggetto "Iscrivimi", specificando Nome, Cognome e numero di telefono. Le koi prenotate potranno essere ritirate presso i nostri impianti non appena la temperatura dell'acqua dei vostri koi-pond inizierà a salire (solitamente verso marzo/aprile). Per agevolare molti dei nostri clienti che hanno difficoltà a spostarsi, abbiamo deciso di offrire per il 2017 un servizio di navetta sulle principali città. In base alle richieste verrà stilato un calendario dei viaggi che verrà reso noto all'inizio del 2017. Il servizio consentirà di ritirare le koi prenotate in un punto di ritrovo, nei pressi del casello autostradale. 15 ottobre 2016 Eccoci qui alla nostra tredicesima selezione. Dopo tutti questi anni, arrivare in Giappone è sempre una grande emozione! L'aereo atterra a Tokyo alle 8.30 in punto. Riusciamo a ritirare velocemente i bagagli e siamo tra i primi nella lunga fila del controllo passaporti. Facciamo velocemente i biglietti del treno e dopo pochi minuti siamo già sulla via di Nagaoka. Quando tutto fila così liscio e si riescono ad incastrare perfettamente le coincidenze vuol dire una cosa sola: si inizierà a visitare gli allevamenti il primo giorno. Questo ci consente di ottimizzare i tempi. Abbiamo un pomeriggio per fare una rapida perlustrazione e farci un'idea della disponibilità, del livello qualitativo e dei prezzi. Unico inconveniente la stanchezza e il jet lag che si fanno sentire pesantemente quando si è in viaggio da più di 20 ore. La prima tappa è Yagenji. Martedì aiuteremo questo allevatore a svuotare un mud pond e su quelle koi avremo la prima scelta. Dunque facciamo solo un giro per le vasche per renderci conto del rapporto qualità-prezzo. La crescita in termini qualitativi delle koi di questo allevatore è veramente impressionante. Le sue koi sono ogni anno sempre più belle. Facciamo un giro per le vasche delle nisai top quality e... è difficile autoconvincersi che sarebbe meglio non comprare e fare solo un giro veloce tra gli allevatori! Lasciamo Yagenji e ci dirigiamo verso il prossimo allevatore. Qui il clima è ancora mite e l'inverno sembra molto lontano. Ci fermiamo lungo la strada tra le montagne a fare qualche scatto. Come sempre la vista tra la campagna e i mud pond è mozza fiato.  La tappa successiva è da Maruhiro... continuiamo a ripeterci che siamo qui solo per fare un giro veloce ma qui non si può non fare almeno un box!! Selezioniamo 8 big nisai taglia 40-45cm. Il body di queste koi è quello tipico delle jumbo nisai di Maruhiro. Foto 1 2 anni, taglia 40-45cm ki utsuri; doitsu ginrin kin kabuto, kin kabuto, ginrin chagoi, ginrin soragoi, ginrin orenji,  Lasciamo anche questo allevamento alla volta di Hirasawa. Qui Yoshiyuki sta costruendo una nuova e grande koi farm. La struttura sta sorgendo proprio di fronte a quella storica.  Prima dell'arrivo dell'inverno i lavori saranno terminati e da queste vasche inizieranno a passare milioni di koi ogni anno. L'ultima tappa di oggi è l'allevamento di Hirasawa Senior. All'età di 75 anni, Seitaro si è "ritirato" in questa piccola koi farm.  In questo allevamento, ancor più di molti altri, bisogna saper cercare bene. La quantità di pesci stoccati nelle vasche è molto alta e la trasparenza dell'acqua non è sempre ottimale. A febbraio tra le sue vasche abbiamo selezionato la showa che ha vinto l'Italian Koi Show di Cesena e la Kin Matsuba che ha vinto il Grand Champion B al Koi Italy contest di Rimini. Torneremo dunque nei prossimi giorni fiduciosi di trovare delle belle koi. A domani! 16 ottobre 2016 Partiamo dall’albergo con un bel cielo terso e già dalle 8.30 ci sono 15°c. Per i prossimi giorni le previsioni non sono ottime , dunque ci godiamo questa splendida giornata decisamente estiva! La prima tappa è nella mecca delle koi qui in Niigata: Dainichi!  Questo allevatore produce unicamente go-sanke di altissima qualità. Solo il 7-8% delle uova deposte dai riproduttori viene portato a maturazione. Il lavoro di selezione qui è altissimo ma è ripagato dalla qualità. La scorsa settimana qui si è tenuta un asta e alcune nisai sono state battute a più di 15000 euro… La tappa successiva è Yamazaki, prima però facciamo un breve stop ad un koi show organizzato dagli allevatori della zona di kawaguchi.  In questo periodo capita frequentemente di vedere questi piccoli koi show e le koi sono molto interessanti.  Da Yamazaki troviamo un grandissimo assortimento di nisai. Le sue koi di due anni sono molto grandi quest’anno e sembrano avere un grande potenziale di accrescimento. Qui selezioniamo due box di koi molto, molto promettenti. Foto 2 età 2 anni, taglia 35-45cm ginrin hi utsuri, kohaku, tancho, ginrin showa, doitsu sanke, doitsu karashigoi, hariwake  Foto 3 età 2 anni, taglia 40-50cm Yamabuki, ginrin ochiba, platina, tancho ochiba, ginrin benigoi, ochiba, ginrin platina  Finito con Yamazaki facciamo una pausa pranzo ad uno dei migliori ristoranti di ramen in kawaguchi. Durante il pranzo riceviamo “la soffiata” che Maruhiro sta portando nuove koi nel sue allevamento. Dopo pranzo ci precipitiamo da lui e assistiamo all’inserimento delle nuove koi.  Quest’anno Maruhiro ha molte varietà che sono introvabili. Ginrin doitsu chagoi, ginrin doitsu soragoi, ginrin doitsu kin kabuto……. Taglia e body delle sue koi sono impressionanti quest’anno. Qui facciamo altri due box di nisai over size! Foto 4 Età 2 anni, taglia 40-50cm  Foto 5 Età 2 anni, taglia 40-50cm Abbiamo una richiesta anche per una ki-utsuri jumbo nisai e questo è uno dei pochi posti dove si possono trovare queste koi. Selezioniamo questa nisai di 50-55cm. Foto 6 Età 2 anni, taglia 50-55cm Siamo veramente soddisfatti della selezione di oggi. Vi diamo l'appuntamento a domani con il nuovo aggiornamento! 17 ottobre 2016 La prima tappa di oggi è Kase. Questo allevatore è specializzato in shiro utsuri, goshiki e koi metalliche. In particolare la sua linea di sangue per le shiro è la famosa withe tiger di kobaiashi. Stiamo valutando la qualità delle koi quando due dipendenti del suo staff arrivano con un carico di nisai appena raccolte dai mud pond. A volte è molto complicato pescare nelle vasche degli allevatori. I riflessi rendono quasi impossibile vedere sotto lo specchio dell'acqua ma soprattutto è la quantità di koi a volte stoccata nelle vasche a complicare tutto. Con 1000-1500 koi in una vasca di 6 m2 e fonda 2 metri, quando si vede una koi interessante questa può sparire per ore! Ad ogni modo selezioniamo un box con un match perfetto tra qualità e prezzo. Siamo molto soddisfatti di questa selezione! Le shiro utsuri sono strepitose, le metalliche sembrano brillare di luce propria ed in più troviamo un esemplare molto, molto raro: una doitsu shiro utsuri! Foto 7 Età 2 anni, taglia 30-40cm Shiro utsuri, doitsu shiro, goshiki, maruten goshiki, metallic soragoi, beni kikokuryu, kikusui Una curiosità su questo allevatore. Lui è l’inventore di uno strumento utilizzato dai koi keeper di tutto il modo: il retino a calza. Oltre a produrre Koi di alta qualità, questo allevatore a semplificato il lavoro di tutti noi! Il prossimo allevatore è Ikarashi Ozumi. Questo allevatore produce molte varietà di alto livello. Troviamo molte koi interessanti ma i prezzi sono troppo alti. Quest’anno è particolarmente difficile per noi selezionare le koi perché il cambio con lo Yen è uno dei peggiori degli ultimi dieci anni. Trovare il giusto compromesso è molto complicato e non ostante abbiamo deciso di ridurre la nostra marginalità per calmierare i prezzi, a volte è impossibile. L’ultima tappa prima di pranzo è Aoki. Qui dobbiamo solo controllare se l’allevatore ha già iniziato a raccogliere le koi dai mud pond. Arrivati in allevamento vediamo che non ci sono solo pochissime nisai o koi di maggiore età. Tuttavia prendiamo l’appuntamento per uno dei prossimi giorni. Saremo i primi a selezionare all’arrivo di 400 nisai. Dopo pranzo visitiamo altri allevatori ma non siamo pienamente convinti del rapporto qualità prezzo, visiteremo ancora questi allevatori nei prossimi giorni. Ultima tappa della giornata, Hirasawa. Qui selezioniamo delle belle nisai con un rapporto qualità prezzo impareggiabile! Foto 8 Età 2 anni, taglia 30-40cm chagoi, kin ki-utsuri, yamabuki, tancho, soragoi, goromo, showa, sanke, ginrin soragoi, kohaku Questo è tutto per oggi, domani mattina abbiamo appuntamento con i due fratelli Ishihara (Yagenji) per l'harvest di 100 nisai. Siamo molto curiosi di vedere cosa uscirà fuori! 18 ottobre 2016 La mattina inizia presto con il ritrovo presso l'allevamento di Yagenji. Velocemente si carica sul furgone tutto il necessario e poi si parte alla volta del mud pond. Il livello nel lago dove anremo è già stato abbassato per consentirci di passare le reti. Indossiamo gli stivali waders e aiutiamo Tokko Ishihara a tirare la rete. Le koi che escono fuori dall'acqua sono stupende. Questo tipo di esperienza è senza dubbio una delle più belle da fare qui in Giappone ed ogni volta è come la prima volta. A curiosare al nostro harvest c'è anche uno dei migliori fotografi di koi: Mark Gardener. Mark in questo periodo è sempre presente negli harvest dei top breeder, alla ricerca di koi o momenti da immortalare. Come si vede la sua curiosità è incontenibile! Purtroppo, come già detto in precedenza il cambio sfavorevole ci penalizza molto e non ostante la qualità da questo allevatore sia alta, non ci soddisfa il rapporto qualità-prezzo. La mattina è volata a raccogliere le koi con i due fratelli Ishihara. Dopo una breve pausa pranzo visitiamo 6 allevatori in successione ma non riusciamo a trovare niente di soddisfacente da nessuno di questi. Quest'anno è più difficile di ogni altra volta che siamo venuti in Giappone. Siamo alla nostra tredicesima importazione e non ci era mai capitato di non riuscire a selezionare neppure un box di koi in un giorno. Nei prossimi giorni faremo del nostro meglio per selezionare le koi di cui abbiamo bisogno! Vi lasciamo con una vista mozza fiato delle montagne di Niigata, Saionara! 19 ottobre 2016 Questa mattina iniziamo da Oofuchi. Questo allevatore produce koi in molte varietà e di qualità elevata. Le sue koi sono molto spesso di una bellezza straordinaria. L'unica difficoltà è data dalla modalità di vendita che ha questo allevatore. Le koi sono tenute principalmente in una vasca. Non si possono sapere i prezzi in anticipo ma l'allevatore vuole che si faccia la propria selezione. Una volta posizionati tutti gli esemplari nei bowl, questo comunica i prezzi. E' sicuramente uno dei metodi più bizzari perché è impossibile sapere qual'è il prezzo che ci verrà comunicato. Qui selezioniamo due splendidi esemplari di tancho sanke e due di shusui. La qualità è molto alta e la foto non rende giustizia a queste magnifiche koi. In attesa di vedere le foto che pubblicheremo una volta che i pesci saranno in Italia, vi consigliamo vivamente di vedere il video. Foto 9 3 anni, 50-55cm shusui, tancho sanke Successivamente, mentre siamo dall'allevatore Marudo, riceviamo una chiamata da Maruhiro, il quale ci dice che stanno portando in allevamento koi nisai e koi jumbo. ci dirigiamo da lui ed arriviamo proprio nel momento in cui stanno inserendo le koi di taglia. La mole di queste koi è impressionante. Sono tutti esemplari al di sopra degli 80cm. Qui selezioniamo una splendido esemplare di kohaku nisai. Si tratta di una koi con un pattern molto bella e con un body già notevole. E' un esemplare molto, molto promettente. Foto 10 2 anni 42-48cm kohaku Tra le nuove koi selezioniamo anche degli esemplari di due anni. Foto 11 2 anni, 38-45cm showa, asagi, ginrin kohaku, ginrin goromo showa, ginrin asagi Successivamente passiamo in rassegna molti allevatori ma solo da Miya troviamo cose molto interessati. Delle kohaku di ottima qualità e delle varietà che sembrano diventare sempre più rare: gin shiro utsuri e kin showa. Siamo molto soddisfatti anche di questo box! Foto 12 2 anni, 38-45cm kohaku, maruten kohaku, kujaku, kin showa, gin shiro utsuri, ginrin showa Questo è tutto per oggi. Domani sarà il nostro ultimo giorno di selezione. Abbiamo ancora molto da fare e molte richieste ancora da soddisfare. Domani sarà una giornata intensa. Mata ashita! 20 ottobre 2016 Oggi è l’ultimo giorno di selezione qui in Giappone. La tensione è molto alta perché ci mancano ancora tantissimi esemplari all’appello. A Febbraio saremo nuovamente qui per la nostra selezione di primavera, dunque quello che non riusciremo a trovare sarà solo rimandato di 4 mesi. Il primo allevatore dal quale abbiamo l’appuntamento è Hirasawa. Qui cerchiamo ancora alcune koi di due e tre anni. Al nostro arrivo notiamo con piacere che nuove koi sono state inserite nelle vasche. Prendiamo il retino e iniziamo a pescare. Selezioniamo molte kohaku che onestamente facciamo fatica a capire il motivo per cui abbiamo un prezzo così basso. Il pattern, la qualità della pelle, l’intensità dei colori. Sono esemplari che non sfigurerebbero nelle vasche dei koi show in Italia! E' molto difficile selezionare le koi in queste vasche a causa dei riflessi e della quantità di koi. Ci saranno circa 2000 esemplari e solo poche hanno questa qualità. Selezioniamo anche delle matsuba con una testa perfettamente pulita ed un reticolo ben impostato. Alla fine selezioniamo due box di koi che hanno un prezzo incredibilmente basso in rapporto alla qualità. Foto 13 2 anni, 35-38cm Kohaku, tancho, kin matsuba, aka matsuba, tancho sanke, kujaku, ki chagoi Foto 14 2 anni, 35-38cm Doitsu kigoi, yamabuki, hariwake mizuho, tancho sanke, kin matsuba, gin matsuba, shusui, ginrin chagoi Passiamo a selezionare le koi di tre anni ma niente ci convince pienamente. Giriamo per le vasche dell’allevamento e iniziamo a parlare con Hirasawa Senior. Da anni abbiamo un buon feeling con Seitaro ed è sempre un rischio trovarsi con lui nei pressi delle vasche delle jumbo. Ogni singola volta che è accaduto, ci siamo trovati a trattare koi di taglia. Questa volta non le stiamo cercando ma… immancabilmente si inizia a parlare di uno splendido esemplare di Sanke che nuota nella vasca ai nostri piedi: Inizia la trattativa. Per rendere la cosa ancora più interessante peschiamo anche una kohaku di 71 cm. Io (Stefano) mi ripeto in testa “ok, basta, non dobbiamo selezionare koi jumbo”… entra nella trattativa anche una kujaku di 70cm. La qualità di queste koi è notevole ma non avremmo bisogno di koi di taglia. Il prezzo che ci ha proposto è incredibilmente basso per degli esemplari di questo tipo. E' impossibile rifiutare un offerta del genere. Tutto si conclude con una stretta di mano. Le tre koi vengono in Italia. Il nero della sanke e della kujaku migliorerà molto con la durezza dell'acqua italiana. Siamo curiosi di vedere come saranno queste due koi a primavera! Foto 15 4 anni, 73cm Kohaku Foto 16 4 anni, 71cm Kohaku Foto 17 4 anni, 70cm Kujaku Questa selezione ci ha assorbito molto tempo. Lasciamo l’allevamento di Hirasawa e visitiamo velocemente gli allevamenti di Shinoda e Conias. Non soddisfatti torniamo nuovamente all’allevamento di Maruhiro. Questo allevatore sta svuotando ogni giorno nuovi mud pond. Nella vasca delle koi di due anni ci sono alcune ki utsuri e gin rin ki utsuri. Queste varietà raramente si trovano dagli altri allevatori. Facciamo un box anche qui inserendoci anche alcune jumbo nisai. Queste ultime tre koi hanno un body notevole ed un potenziale di accrescimento ragguardevole. Foto 18 2 anni, 38-40cm Benigoi, ginrin ki utsuri, ki utsuri, kogane ochiba, ginrin kogane ochiba  Foto 19 2 anni, 40-45cm Jumbo nisai kin kabuto, ginrin chagoi, chagoi  Lasciamo questo allevamento e visitiamo in successione Kanno e Yagenji ma non selezioniamo niente in questi allevamenti. Lasciamo l’ultimo allevatore quando il sole sta tramontando. Rimandiamo a febbraio la selezione di quanto non siamo riusciti a trovare. Nonostante quest’anno la ricerca sia stata molto complicata, siamo molto soddisfatti delle koi che abbiamo selezionato. A questo punto non vediamo l’ora che le koi arrivino in Italia per riservargli tutte le nostre cure. Vi diamo appuntamento alla prossima selezione! | |