Selezione koi Ottobre 2018

22 ottobre 2018

Arrivati finalmente! Siamo al nostro 17° viaggio in Giappone ma, complice l'età che avanza, il viaggio sembra sempre più lungo ed estenuante. Ad accoglierci in Giappone troviamo un clima molto piacevole. Il freddo e le tempeste dei giorni scorsi hanno lasciato spazio ad un autunno insolito anche qui in Giappone. Arriviamo all'aeroporto di Tokyo in prima mattina, ci precipitiamo a prendere il treno per Niigata e dopo quattro ore siamo già alla guida della nostra auto a fare il primo giro degli allevatori! Quale modo migliore di combattere il jetlag?

Questo primo giro di ispezione ci serve per capire il livello qualitativo presente nei diversi allevamenti e ci aiuta sempre molto nei giorni successivi. Visitiamo quindi in rapida successione alcuni allevatori.

Il primo è Kaneko, che però (al momento) non ci entusiasma per il rapporto qualità-prezzo. Visitiamo poi Yagenji qui come sempre facciamo la nostra foto di rito al meraviglioso panorama.

Torneremo da Yagenji nei prossimi giorni perché dovrà a breve svuotare alcuni laghi con koi di 2 e 3 anni. Come al solito, in questo allevamento è sempre tutto perfetto e curato e anche l'acqua è perfettamente trasparente.

Visitiamo poi in rapida successione Nagashima, Marukyu e Tanaka. Da quest'ultimo allevatore, da anni specializzato nella selezione delle shusui, troviamo delle koi con un rapporto qualità prezzo eccezionale!  Il body di queste koi di 2 anni è veramente notevole e la potenzialità di queste koi è ottima. non sappiamo se nei prossimi giorni troveremo ancora questa occasione, quindi decidiamo di fare uno strappo alla regola e aprire le danze con il primo box di questa selezione!

Foto 1
Età 2 anni, Taglia 40-45cm
Shusui, maruten shusui, ginrin asagi, kikusui

23 ottobre 2018

Oggi abbiamo cercato di visitare quanti più allevatori potevamo. Visto che quest'anno saremo qui per 10 giorni, vorremmo cercare di capire cosa hanno gli allevatori e quali sono i prezzi. Così facendo riusciamo ad avere un idea generale. Ovviamente il rischio è che nel giro di pochi giorni cambi totalmente la disponibilità presso gli allevatori, ma decidiamo di acquistare solo quando troviamo occasioni da non lasciar perdere.

Il primo allevatore di oggi era Yamazaki e qui i nostri piani vanno subito in fumo! Manabu ha da poco portato nell'allevamento nuove koi di due anni e quest'anno taglia e body da questo allevatore ci sembrano molto migliorate. Torneremo sicuramente nei prossimi giorni da questo allevatore, ma per il momento abbiamo deciso di chiudere un box.

Foto 2
Età 2 anni, taglia 35-40cm
Yamabuki, Sakura, kikusui, doitsu karashigoi, kin ki utsuri

Lasciato Yamazaki con un appuntamento dopo che avrà fatto un nuovo harvest, visitiamo in successione Conias, Shinoda, Hirashin, Takatazu. Dopo una breve pausa di riflessione sugli standardi di sicurezza di alcuni allevatori, riprende il nostro giro....

Quindi visitiamo Aoki Masaki, Katsumi NNBC, Kase e Suda.

In quest'ultimo allevamento notiamo l'altissima qualità di alcune koi di tre anni. La vasca in cui sono contenute sembra illuminata da quanto sono brillanti ed accesi i colori. 

La qualità della pelle di queste koi è eccezionale. Decidiamo di selezionare una super shusui di alta qualità. Siamo supersoddisfatti di questa scelta!

Foto 3 
Età 3 anni, Taglia 55cm
Shusui High quality

24 ottobre 2018

Il primo appuntamento di oggi era nuovamente da Yamazaki. L'allevatore questa mattina alle 6 aveva in programma un nuovo harvest ed arriviamo che sta ancora scaricando le nuove koi. Quest'anno è stupefacente la taglia di alcune delle sue nisai. In particolar modo nelle doitsu karashigoi, Manabu ha selezionato una linea di sangue con un tasso di accrescimento incredibile. Selezioniamo alcune jumbo nisai che hanno un altissimo potenziale di sviluppo. Queste koi con la giusta alimentazione possono raggiungere sicuramente taglie ragguardevoli.

Foto 4
Età 2 anni, Taglia 47-50cm
Doitsu karashigoi

Foto 5
Età 2 anni, Taglia 47-50cm
Doitsu karashigoi

Foto 6
Età 2 anni, Taglia 53-55cm
Doitsu karashigoi

Foto 7
Età 2 anni, Taglia 47-50cm
Yamabuki

Foto 12
hi utsuri, ki utsuri, ginrin ki utsuri, koyo, ginrin asagi, beni ginga, 
Età 2 anni, taglia 35-40cm

25 ottobre 2018

Quest'anno più di altri abbiamo ricevuto molte richieste da parte dei nostri clienti. Purtroppo molti allevatori hanno completamente finito gli harvest e molte varietà sono difficilissime da trovare. La prima cosa che facciamo quando entriamo negli allevamenti è controllare se ci sono koi che rientrano nelle caratteristiche che ci sono state richieste. Piano, piano stiamo accontentando tutti e stiamo facendo il possibile per tornare in Italia con TUTTE le koi che ci sono state richieste. Abbiamo ancora 5 giorni pieni di selezione, dunque per chi sta iniziando a fremere, non temete, come sempre faremo tutto il possibile per trovare le vostre koi!

Oggi partenza di buon ora per raggiungere il primo allevatore della giornata: Yamanaka Oyha. Questo allevatore è specializzato in una varietà quasi introvabile in Giappone: ki shusui. Quando entriamo vediamo che in vasca ce ne sono e vista la grande richiesta di questa varietà, decidiamo di farne un box intero!

Foto 14
Ki shusui
2 anni, 35-40cm

Finalmente troviamo anche una tancho e una shiro utsuri , così  possiamo esaudire i primi della lista nelle richieste di queste varietà. Fino ad ora si erano trovate ma il livello qualitativo non era accettabile!

Foto 15
Doitsu sanke, asagi, tancho showa, gin rin shiro, shiro, tancho, doitsu kohaku
2 anni, 35-40cm

Foto 16
Doitsu midori, akame karashigoi, ginrin asagi
2 anni, 35-40cm

Lasciamo questo allevatore ed in rapida successione visitiamo molti altri allevatori. Nessuno di questi però ci soddisfa nel rapporto qualità prezzo. Uno degli allevamenti che visitiamo è chiuso e qui troviamo una situazione molto rappresentativa della cultura giapponese. L'allevamento si trova sulla strada, senza ovviamente nessuna recinzione. Fuori dall'allevamento ci sono a terra alcuni distributori di mangime. il costo di questi distributori si aggira intorno ai 1000 euro. Sono lì in terra e ovviamente nessuno li tocca... sarebbe tanto più facile vivere così.

L'allevatore successivo è Marujyu. qui cerchiamo delle tancho, tancho gin rin e goromo di alta qualità. Purtroppo l'allevatore ci dice che quest'anno era riuscito ad avere pochissime tancho e sono tutte terminate. Lasciando questo allevatore, la vista che ci offrono le montagne di Niigata è unica.

L'ultimo allevamento che visitiamo è Maruhiro. Sapevamo che oggi Hironori avrebbe portato nuove koi di due anni. La luce se ne sta per andare ma riusciamo finalmente a selezionare alcune go-sanke. Per quanto riguarda showa e sanke, sono esemplari ancora non finiti (come in realtà andrebbero sempre scelti esemplari di quest'età). Il nero in questi esemplari è sotto pelle e verrà fuori nei prossimi mesi a bilanciare il pattern.

Foto 17
Kohaku, sanke
2 anni, 35-40cm

Foto 18
Showa, sanke, ginrin showa
2 anni, 35-40cm

Infine tra le go-sanke selezioniamo anche questa bella showa taglia 40-45cm. Si tratta di una showa ancora un pò acerba ma molto promettente. Attualmente il nero è concentrato solo al centro ma il nero sotto pelle sulla testa e sul resto del corpo cambierà sensibilmente questa bella showa

Foto 19
Showa
2 anni, 40-45cm 

Foto 20
ginrin soragoi, soragoi
2 anni, 35-40cm

26 ottobre 2018

La giornata di oggi inizia con Marudo. Avevamo richieste da alcuni clienti per koi di dua anni yamabuki, mukashi, karashigoi e go-sanke. Per la prima volta da quando veniamo in Giappone abbiamo trovato questo allevatore senza koi di due anni! L'allevatore ci ha spiegato che quest'anno avevano meno nisai del solito e che la vendita è terminata per tutte le varietà ad esclusione delle go-sanke. Sembra impossibile ma quest'anno molti allevatori hanno terminato in anticipo gli stock.

Lasciato questo allevatore ci dirigiamo da Hirasawa. Ieri vi avevamo mostrato una foto di distributori automatici lasciati fuori dagli allevamenti. Ecco, qui invece la situazione è questa!

Ad ogni modo, in questo allevamento troviamo nuove koi e iniziamo a selezionare.

Foto 21
Kujaku, aka matsuba, yamabuki
2 anni, 35-40cm

Foto 22
asagi, kin matsuba, hi utsuri
2 anni, 30-35cm

Foto 23
Kin matsuba
3 anni, 65cm

Foto 24
Chagoi
3 anni, 70cm

Foto 25
Hi utsuri, Aka matsuba
2 anni, 48-50cm

Foto 26
Showa
2 anni, 48-50cm

Foto 27
Hi utsuri
2 anni, 48-50cm

Lasciamo questo allevatore e facciamo molta strada per arrivare da uno degli allevatori più distanti dall'area in cui siamo abitualmente: Oofuchi. Da questo allevatore, che in questo periodo dell'anno non vende mai koi di due anni, ne troviamo una vasca piena. La scoviamo per caso curiosando in una parte meno visibile dell'allevamento. E sono le varietà che cerchiamo da giorni!

Foto 28
Kikokuryu
2 anni, 40-42cm

Foto 29
Beni Kikokuryu
2 anni, 40-42cm

Foto 30
Tancho sanke, maruten goromo
2 anni, 30-35cm

Foto 31
Shiro utsuri, matsukawabake, doitsu gin matsuba
2 anni, 30-40cm

27 ottobre 2018

Oggi a Niigata si teneva un appuntamento molto importante: il Nogyosai koi Show. A questo koi show partecipano tutti gli allevatori della prefettura di Niigata. Per questo motivo molti allevatori non erano negli allevamenti e questo, ovviamente ci ha limitato molto negli acquisti.

Ecco alcune foto scattate al koi show di Ojiya

Siamo riusciti a selezionare unicamente alcune splendide yamabuki da Izumiya. Questo allevatore indiscutibilmente il migliore per questa varietà e le sue yamabuki hanno una lucentezza ineguagliabile.

Foto 32
Yamabuki femmina
2 anni, 50-55cm

Foto 33
Yamabuki maschio
2 anni, 50-55cm

Foto 34
Yamabuki maschio 
2 anni, 50-55cm

Foto 35
Yamabuki maschio 
50-55cm

28 ottobre 2018

La giornata di oggi inizia da Yagenji, qui abbiamo selezionato due sanke nisai (2 anni) di livello alto. La qualità della pelle di questi esemplari è veramente molto alta. Siamo molto soddisfatti di questi acquisti. Se il prossimo anno riuscissimo ad organizzare il koi Show in Italia, questi due esemplari potrebbero essere degli validissimi concorrenti.

Foto 36
High quality Sanke
2 anni, 40-42cm

Foto 37
High quality Sanke
2 anni, 40-42cm

Foto 38
Asagi
2 anni 40-45cm

Foto 39
Doitsu karashigoi
2 anni 50-55cm

Finito con Yagenji visitiamo Aoki Masaki. Qui troviamo alcune koi interessanti ma posticipiamo la pesca in questo allevamento al pomeriggio. Visitiamo altri allevatori in successione per controllare se sono state portate nuove koi. Purtroppo l'assortimento in questi allevamenti non è cambiato.

Visitiamo anche Yamazaki e vedendo nuove koi ne selezioniamo alcune

Foto 40
Asagi, kikusui, tancho, hariwake, doitsu hariwake, doitsu yamabuki
2 anni, 30-38cm

Foto 41
Ginrin ochiba, platina
2 anni, 45-50cm

Sul finire della giornata selezioniamo un bellissimo esemplare di asagi di 4 anni. Questo esemplare ci aveva colpito questa mattina per la luminosità della sua pelle e per la regolarità del reticolo.

Foto 42
Asagi
4 anni, 70cm

29 Ottobre 2018

La prima tappa di oggi è da Marudo. Qui cerchiamo nuovamente qualche bella go-sanke con alto potenziale. Da una delle vasche con i pesci più belli, selezioniamo finalmente la kohaku che cercavamo da giorni.

Foto 42
Kohaku
2 anni, 55cm

Lasciato Marudo torniamo velocemente da Aoki Masaki. Ieri quando ci eravamo passati, li avevamo trovati intenti a immettere nuove koi nelle vasche di vendita. Così avevamo con lui un appuntamento di prima mattina. Eccovi alcuni scatti dell'inserimento delle nuove koi.

In alcuni allevamenti, il sesso delle koi può essere determinante per l'attribuzione del prezzo. In questi casi, gli allevatori controllano anche il sesso per dividere le koi per prezzo. In queste foto l'allevatore controlla il sesso dalle pinne pettorali.

Da Aoki Masaki Selezioniamo tre koi di due anni oversize.

Foto 44
Goshiki
2 anni, 45cm

Foto 45
Shusui
2 anni, 43cm

Foto 46
Asagi
2 anni, 45cm

30 ottobre 2018

Oggi ultimo giorno di selezione qui per noi in Giappone. Oggi abbiamo finalmente ricevuto il responso del nostro growing contest, da Parte dell'allevatore Dainichi. Nel corso dell'importazione di febbraio 2018, avevamo selezionato da Dainichi 20 jumbo tosai (con 8 mesi di vita) e, d'accordo con l'allevatore, avevamo dato vita ad un concorso. Gli acquirenti di queste koi potevano dimostrare capacità di accrescere una koi, partendo da esemplari di grande potenziale. Prima della nostra partenza abbiamo chiesto ai possessori di queste koi di misurarle e fotografarle.

Il vincitore del growing contest è Andrea N. che è riuscito a portare la sua koi da 33cm che era al momento del ritiro a maggio, a 52cm al momento della foto ad ottobre. qui sotto le foto dello sviluppo in soli 5 mesi. Bravo Andrea!

Foto 52
Kohaku, chagoi, gin rin chagoi
2 anni 35-45cm